Fartura não pode ser confundida com desperdício. Nem racionalização com miserabilidade. Não tenha medo de passar " diploma de pobre ". Os ricos existem não apenas porque são bons comerciantes ou negociadores ou ainda porque nasceram com estrela; mas sim por que sabem como evitar o desperdício e poupar. Conhece aquele ditado: de grão em grão a galinha enche o papo? É velho, não é ?

Mas vale até hoje. Ninguém soma milhões sem contar tostões. Ou

"Quem desperdiça o que tem, a pedir vem ".

As informações colhidas no dia a dia, as quais me refiro, diz respeito, uma delas, a uma informação colhida na mídia sobre a qualidade do lixo brasileiro; lixo colhido não apenas nos grandes centros urbanos, mas nas pequenas cidades, também, ou, onde exista classe média. Dentro das nossas casas e lares, o cotidiano é o maior demonstrativo desse desperdício ao qual o brasileiro ainda não deu a devida importância. Começando pelas nossas mesas domésticas, passando por tudo que comemos. A variedade de pratos ou a quantidade de alimentos produzidos em nossas cozinhas geralmente suplantam as necessidades de consumo a cada refeição. Durante o preparo dessas refeições, se você se der ao trabalho, irá observar que começando pelas verduras, desperdiçamos alimentos. Talos de verduras que poderiam ser consumidos, geralmente vão parar na lixeirinha e daí para os vazadouros públicos.

Não se intimide com o rótulo de " miserável" ou " pão-dura".

Desperdício de energia elétrica, água, papéis de toda sorte, desde os guardanapos. Sacos plásticos de supermercados e padarias que poderiam ser utilizados no lugar de sacos plásticos especiais para lixeiras de pequeno porte, é outro exemplo. Inúmeros outros, se escritos aqui, deixaria muito cansativo. Mas eu não resisto e vou lembrar o sabonete dissolvendo na água. Até porque você tem idéia de tudo isso. O lado histórico, pode estar na fartura que os estrangeiros descobridores encontraram em nossas matas e rios. Parece que a essa coisa do desperdício é um vício muito antigo, não repensado.

Acontece que os dias de hoje nos convidam à reflexão.

Os países industrializados são exatamente aqueles que apresentam o lixo orgânico mais pobre. O hábito que ora se introduz entre nós, o de indústrias que racionalizam os alimentos, condicionando-os em embalagens é longamente praticado na França, para usar um exemplo. Lá as pessoas compram exatamente a quantidade de alimentos que vão consumir a cada refeição. Tem lógica. Portal www dominiofeminino com br .

Como fazer ?

Identificar os pontos fracos da nossa casa. Que tipo de material ou produto está sendo consumido em demasia? Qual o motivo? Identificar o autor ou autores do consumo desenfreado Identificar uma possível substituição do produto, sem perda de qualidade. Determinar o tempo de duração do produto. Identificar os tipos de produtos que, se acabarem antes do tempo podem ficar sem ser reposto. E deixar que o pessoal reclame. Reeducar os funcionários domésticos e em nossas pequenas empresas, esses responsáveis pela guarda e manuseio da despensa e uso dos materiais como instrumento de trabalho é fundamental para evitar o desperdício; nesse reciclar, não se esqueça de estender os benefícios, para os funcionários domésticos, para que eles sintam que isto também deve acontecer nas casas deles. Inclua-os na hora de dar sugestões em como aproveitar determinado material. Nós donas de casa temos imensa competência na área de gerenciamento e RH; é só usarmos esses instrumentos e nós mesmas vamos "dando treinamento" que nada mais é do que conscientizar para agir com responsabilidade; juntamente com eles organizarmos e distribuirmos a forma de alimentação e uso dos produtos e materiais de trabalho.

Entre nós, o ainda existente costume de recebermos convidados inesperados, principalmente nossos filhos trazendo uma enxurrada de amigos, assim, de repente, dificulta essa racionalização. O jeito é primeiro educar os "meninos". Avisar com antecedência, da vinda de convidado. Não pelo fato de economizar ou racionar, e sim pelo hábito saudável da organização e educação. Exceção para pessoas muito íntimas da família. Para evitar desperdício, faça uso da imaginação. Faça também, contas e você irá ver que o dinheiro que iria para o lixo pode ir para a poupança. Pode servir para comprar outra coisa que lhe interesse.

Continua